第(3/3)页 宋小刀特意做过市场调查,让人去买了几份一品小吃店的简餐和小吃回来尝味。 说实话,小吃做的还是可以的。 他们最开始引流的也是主打小吃,只是这样的小吃在一品居正经卖的话,一盘最少得一两银子。 当然,他们在小吃店这边减量了,但每卖出一小碟,估计得亏本十几文钱,完全就是赔本挣吆喝。 至于简餐,他们唯一能跟善水小吃店这边竞争的就是他们的供应源头价格,类似米和面这些,他们本身就是做粮油铺子起家的,价格能压得更低一些。 但一品小吃的肉和菜,滋味上还是比不过善水小吃店。 原因无他,善水小吃店的肉菜都是加了调味料的,食客入口一对比,就能感觉到差异了。 杨梅听宋小刀说一品小吃店除了豆腐制品没法抄,像香菇鸡腿饭、冬瓜鸭肉饭、梅菜扣肉饭都抄了善水小吃的,而且价格比他们卖的低一些。 对此,杨梅只是淡淡一笑,置之不理,他们爱抄就抄呗,反正抄得多亏得更多! 一品小吃喜欢烧钱益街坊,那就随他们好了。 黄家难得为老百姓做做善事儿,他们可不能拦着。 “绿豆粉丝可以正式推出市场了。 小吃店那边,明天可以上新米粉系列。 新品酬宾价格,打‘买一送一’的口号,一份鸡蛋肉丝炒米粉定价三十五文,买一送一!” 其实说白了算下来一份也就是十几文钱,但她打着‘买一送一’的口号,让人听起来,心理上就有种占了大便宜的感觉,觉得特别的划算。 宋小刀一琢磨杨梅的用意就明白了,笑盈盈的说:“还是干娘厉害。 我一听买一送一,都很心动,有种走过路过千万不能错过的心态。” 杨梅嗔了干儿子一句嘴甜,让他自己安排时间落实下去。 第(3/3)页