第(2/3)页 舒城量了个体温。 36.5度。 柯雪松了口气。 舒城身体恢复了,她踏实多了。 “那我先回去洗漱一下。” “好。” 三个人洗漱好。 出了门,开车前往批发市场,至于舒城的父母,现在还早,所以舒城并没有吵醒他们。 到了菜市场。 舒城今天早上多买了点东西。 辣椒、豆瓣酱、麻椒、豆豉。 还有一点豆腐。 柯雪和舒彤彤都来了精神。 “爸爸,要做新菜吗?!” “对啊,不过有点辣,你要少吃一点。” “好哦!” 柯雪是能吃辣的,她好看的眼睛里,满是期待。 买好东西,回了店里。 门口已经有街坊在等了。 “小舒老板,早上好啊。” “今天脸色比昨天好多了,别太辛苦,实在不行就关店一天,一天倒是也饿不死我们。” “能别休息还是别休息了,你歇一天,多少人得饿一天。” “大家都在跟你开玩笑,身体不舒服的话,该休息要休息。” 街坊们很关心舒城的身体。 昨天就有人看出了舒城脸色不太好。 舒城心头微暖,笑着说道:“我没事,谢谢关心。” “谢什么。” “这话说的,外套了,你可是这条街上的大宝贝,关心你那是应该的。” “你给大家送花生的时候,大家也没说谢谢你啊,行了,赶紧进去收拾吧,馋死了。” 跟街坊聊了几句。 舒城53才进了店里。 柯雪和舒彤彤十分默契,一起去洗菜。 舒城洗花生,把粥和花生煮上,然后剁馅。 把各种需要的原材料收拾妥当。 舒城起锅,先把麻椒烘了一下。 等到出了香味。 麻椒出锅,碾成碎末。 锅里放油,把切成馅的牛肉小火煎到金黄酥脆,放入豆瓣酱、切碎的豆豉,和辣椒。 炒出红油,放上开水。 其实用高汤最好。 不过舒城店里没有,就用开水替代了。 随后,舒城把在盐水里泡过的豆腐,放到了锅里。 煮上三分钟。 撒上蒜苗段,还有淀粉水收汁。 大火把汁收到黏稠,出锅,撒上刚刚碾好的麻椒面和另外一小点蒜苗段。 完事。 舒彤彤和柯雪坐在小椅子上,跟两只等着开饭的猫猫一样,闻着香味,馋的口水都快流下来了。 尤其是舒彤彤,以前爸爸也给她做过麻婆豆腐,但都没有这么香。 “小雪,去隔壁要三碗米饭过来。” 舒城把锅洗净,又炒了个青菜,还拿了10个蒸出来的包子。 这些比较清澹。 其实麻婆豆腐里,舒城下的辣椒也不是很多,特意照顾了舒彤彤的口味。 但为了避免她吃不了,还是给她特意准备了平时吃的。 很快。 柯雪端着米饭,进了店里。 开店门的时候。 香气飘出。 早就在门口等着的街坊们,闻到这个味道,瞬间馋了! “这是什么味?!好香!” “又是新菜!这个味道安逸哦!好像是川菜!” “小舒老板还会做川菜?!这也太香了!” 何广义一个老广,平时不能吃辣,闻着这个味道都馋了! 这也太香了吧! “阿城,饭来了!” 柯雪端着餐托,上面放着三碗饭。 柯雪将其放到了桌子上。 “吃饭。” 舒城端着包子,也坐了下来。 “哇,爸爸这真的太香了!” 舒彤彤馋的不行了,张开嘴巴享受了一口舒城给她夹的一小块牛肉粒。 柯雪也给舒城夹了一块豆腐。 男朋友先吃 “好了,吃吧。”舒城笑了笑。 柯雪给舒彤彤也夹了一块豆腐,这才动快子,尝了一口豆腐。 盐水泡过的豆腐,软了一些,豆腐的那种苦味也不见了。 勾过欠的汁,刚好挂在豆腐上,上面还有一些麻椒碎。 一口下去。 麻辣鲜香! 第(2/3)页